Bife do Lombo com Esfregar Melaço
Bife do Lombo com Esfregar Melaço é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo embalado, 2 colheres de sopa. melaço, 2 colheres de chá. páprica, 2 colheres de chá. tomilho seco e 1 1/2 colher de chá. sal kosher, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Para preparar a mistura, misture todos os ingredientes, exceto os bifes, na tigela do processador de alimentos e processe até que a mistura esteja bem misturada.
Esta mistura pode ser preparada com antecedência e armazenada em um recipiente hermético até a hora de usar.
Usando as mãos, cubra completamente os bifes com a mistura.
Coloque-os num prato; cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
Retire os bifes da geladeira e deixe voltar à temperatura ambiente enquanto prepara a grelha.
Grelhe os bifes por 6 a 8 minutos de cada lado para mal passado.
🍷 Combinações Perfeitas
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