サーロインステーキ オレガナート
サーロインステーキオレガナートは、適度に簡単なディナーです。中くらいのスライスのレモン 1 個、細かく刻んだニンニク 2 個、大さじ 1 で作ります。オリーブオイル、小さじ1塩と小さじ1。オレガノの葉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
11×7インチのグラタン皿にレモン汁をすりおろし、皮をむき、絞ります。
レモンの皮、レモン汁、ニンニク、オリーブオイル、塩、オレガノ、コショウを混ぜます。
ステーキをグラタン皿に置き、裏返して両面に混合物を塗ります。
メーカーの指示があれば、ブロイラーを予熱します。ステーキを焼き鍋のラックに置きます。
ステーキをレアになるまで、または好みの焼き加減になるまで12〜15分間焼きます。ステーキを一度裏返し、裏返した直後に残りのマリネを刷毛で塗ります。ステーキを薄くスライスしてお召し上がりください。
ジュースをスライスの上にスプーンでかけます。新鮮なオレガノを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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