Lendensteak Oreganato
Sirloin Steak Oreganato ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zitronenscheibe, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 1 EL. Olivenöl, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Oreganoblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zitronensaft in einer 27 x 18 cm großen Auflaufform reiben, schälen und auspressen.
Zitronenschale, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Oregano und Pfeffer vermischen.
Legen Sie das Steak in die Auflaufform und wenden Sie es, um jede Seite mit der Mischung zu bestreichen.
Den Grill auf Anweisung des Herstellers vorheizen. Legen Sie das Steak auf den Rost in der Grillpfanne.
Grillen Sie das Steak 12 bis 15 Minuten lang, bis es den gewünschten Gargrad erreicht hat. Wenden Sie das Steak einmal und bestreichen Sie es direkt nach dem Wenden mit der restlichen Marinade. Zum Servieren das Steak in dünne Scheiben schneiden.
Geben Sie den Saft über die Scheiben. Mit frischem Oregano garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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