شريحة لحم الخاصرة أوريجاناتو

ابشري، قشري واعصري عصير الليمون في طبق خبز مقاس 11 × 7 بوصة.

اخلطي قشر الليمون وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح والأوريجانو والفلفل.

ضعي شريحة اللحم في طبق الخبز، وقلبيها لتتغطى كل جانب بالخليط.

قم بتسخين الدجاج اللاحم مسبقًا إذا وجهت الشركة المصنعة. ضع شريحة لحم على الرف في مقلاة الشوي.

قم بشوي شريحة اللحم لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تصبح نادرة أو حتى تصل إلى درجة النضج المرغوبة، مع تقليب شريحة اللحم مرة واحدة ودهنها بأي ماء مالح متبقي بعد التقليب مباشرة. شريحة لحم رفيعة للتقديم.

ملعقة أي عصائر على شرائح. يُزيّن بالأوريجانو الطازج.