Alcachofras Simplesmente Assadas

Name: Alcachofras Simplesmente Assadas
Prep time: 5 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 alcachofras grandes e inteiras, 1 polegada superior e hastes removidas; 1/4 cup suco de limão fresco; 1/4 cup azeite; 4 cloves alho, dentes descascados e esmagados; sal kosher

⏱️ Pronto em 1h 25m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Simply Roasted Alcachofras é um jantar fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 25 minutos. Feito com 4 alcachofras grandes inteiras, 1 polegada superior e caules removidos, ¼ xícara de suco de limão fresco, ¼ xícara de azeite, 4 dentes de alho, dentes descascados e esmagados e sal kosher, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 1h 20m

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

4 alcachofras grandes e inteiras, 1 polegada superior e hastes removidas

1/4 cup suco de limão fresco

1/4 cup azeite

4 cloves alho, dentes descascados e esmagados

sal kosher

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 204

% Valor Diário*

Gordura total 13.8g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 253mg 11%

Carboidratos totais 19.3g 7%

Fibra alimentar 8.9g 32%

Açúcares totais 2g

Proteína 5.5g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Coloque as alcachofras em uma tigela com o caule voltado para baixo e regue com suco de limão.

Separe ligeiramente as folhas de alcachofra com as mãos.

Insira uma lâmina de faca no centro de cada alcachofra para criar um espaço do tamanho de um dente de alho.

Regue cada alcachofra com azeite.

Pressione 1 dente de alho no centro de cada alcachofra e tempere com sal.

Embrulhe bem cada alcachofra duas vezes com papel alumínio resistente.

Coloque na assadeira e leve ao forno pré-aquecido até chiar, cerca de 1 hora e 20 minutos