Einfach geröstete Artischocken

Einfach geröstete Artischocken

⏱️ Fertig in 1h 25m 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Simply Roasted Artichokes ist ein einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 4 großen, ganzen Artischocken (2,5 cm oben und ohne Stiele), ¼ Tasse frischem Zitronensaft, ¼ Tasse Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, geschälten und zerdrückten Zehen sowie koscherem Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

Artischocken mit der Stielseite nach unten in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln.

Die Artischockenblätter mit den Händen leicht trennen.

Führen Sie eine Messerklinge in die Mitte jeder Artischocke ein, um einen Raum in der Größe einer Knoblauchzehe zu schaffen.

Jede Artischocke mit Olivenöl beträufeln.

Je 1 Knoblauchzehe in die Mitte jeder Artischocke drücken und mit Salz würzen.

Wickeln Sie jede Artischocke zweimal fest in robuste Aluminiumfolie ein.

In eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde und 20 Minuten backen, bis es brutzelt

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