Einfache überbackene Kartoffeln
Einfache überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. (4 mittelgroße) geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln, 1 EL. Mehl, 1 TL. Salz, Pfeffer nach Geschmack und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einer gefetteten 2 1/2 bis 3-Liter-Auflaufform die Kartoffelscheiben anrichten. Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen; leicht schwenken.
Milch einrühren und mit Butter beträufeln.
Mit einem Deckel abgedeckt 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln den gewünschten Gargrad erreicht haben.
Während des Kochens 3 bis 4 Mal umrühren.
Zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.
(Kann Zwiebeln verwenden.)
Für 4 bis 6 Personen.
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