Pommes de terre gratinées simples
Les pommes de terre gratinées simples sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. (4 moyennes) pommes de terre pelées et tranchées, 1 c. farine, 1 c. sel, poivre au goût et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une cocotte graissée de 2 1/2 à 3 litres, disposer les tranches de pommes de terre. Ajouter la farine, le sel et le poivre; mélanger légèrement.
Incorporer le lait et parsemer de beurre.
Cuire, couvert d'un couvercle, 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre aient la cuisson désirée.
Remuer 3 à 4 fois pendant la cuisson.
Laisser reposer à couvert 5 minutes.
(Peut utiliser des oignons.)
Pour 4 à 6 personnes.
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