Ovos cozidos simples

Name: Ovos cozidos simples
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 6 ovos cozidos; 2 tablespoons maionese; 1 teaspoon açúcar branco; 1 teaspoon vinagre branco; 1 teaspoon mostarda preparada; 1/2 teaspoon sal; 1 tablespoon cebola picadinha; 1 tablespoon aipo picado; 1 pinch páprica ou a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 2 porções 👁️ 4 visualizações

Os ovos são deliciosos e é fácil fazer mais para reuniões maiores. Adicionei cebola e aipo para dar um pouco mais de sabor e textura.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 ovos cozidos

2 tablespoons maionese

1 teaspoon açúcar branco

1 teaspoon vinagre branco

1 teaspoon mostarda preparada

1/2 teaspoon sal

1 tablespoon cebola picadinha

1 tablespoon aipo picado

1 pinch páprica ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 328

% Valor Diário*

Gordura total 26g 33%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 902mg 39%

Carboidratos totais 4.7g 2%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 3.7g

Proteína 19.3g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte os ovos ao meio no sentido do comprimento e retire as gemas; reserve os brancos.

Amasse as gemas com um garfo em uma tigela pequena.

Junte a maionese, o açúcar, o vinagre, a mostarda, o sal, a cebola e o aipo; misture bem.

Recheie ou coloque a mistura de gema de ovo nas claras.

Polvilhe com páprica.

Leve à geladeira até servir.