Name: साधारण पके हुए चावल
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: खाने के तेल का स्प्रे; 1 कप लंबे दाने वाला चावल; 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल; ¼ कप कटी हुई गाजर; ¼ कप कटी हुई अजवाइन; ¼ कप कटा हुआ प्याज; 2 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें; 2 कप चिकन स्टॉक; 1 तेज पत्ता; 1 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च, या स्वादानुसार

साधारण पके हुए चावल

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 45 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 19 बार देखा

चिकन स्टॉक में पके हुए लहसुन और प्याज से युक्त चावल। एक अद्भुत सरल व्यंजन जो नख़रेबाज़ खाने वालों को भी पसंद आएगा। मैं घर पर बने स्टॉक का उपयोग करता हूं क्योंकि यह सबसे स्वादिष्ट होता है, लेकिन आपके पास जो कुछ भी उपलब्ध है उसका उपयोग करें। एक अन्य विकल्प यह है कि मेरे पास जो भी बची हुई सब्जियाँ या मांस है उसे मिला कर मैं भारी क्रीम सॉस के बिना एक साधारण पुलाव बना सकता हूँ। यह नुस्खा लंबे दाने वाले चावल के लिए 2:1 के चावल-तरल अनुपात का उपयोग करता है।