Épinards Sierra
Sierra Spinach est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 bottes d'épinards frais ou 2 (10 oz) paquet surgelé, 1/2 c. beurre ramolli, 3/4 c. chapelure fine et sèche, 1 c. ail émincé et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Cuire les épinards et bien les égoutter.
Hacher grossièrement.
Mélanger avec tous les ingrédients restants, sauf les tomates, et bien mélanger.
Disposez dans un plat allant au four et enfournez 15 minutes.
Mettez les tranches de tomates sur une plaque à pâtisserie.
Placer au four et cuire les deux pendant 10 minutes de plus.
Placez une cuillerée ronde ou une boule de crème glacée du mélange d'épinards sur chaque tranche de tomate pour servir 5 à 6 personnes.
Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 25 minutes.
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