Sopa de Salsicha Siciliana
A sopa de linguiça siciliana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguiça italiana, 1 cebola grande picada, 1 lata (nº 2 1/2) de tomate cozido, 2 latas de caldo de galinha e 1/4 colher de chá. manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a linguiça (sem tripa) em fogo alto; adicione a cebola e cozinhe. Adicione o tomate, o caldo de galinha e o manjericão; deixe ferver; e adicione orzo, sal e pimenta a gosto.
Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos. Escorra o excesso de gordura.
🍷 Combinações Perfeitas
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