Soupe aux saucisses sicilienne
La soupe aux saucisses siciliennes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses italiennes, 1 gros oignon haché, 1 boîte (n° 2 1/2) de tomates étuvées, 2 boîtes de bouillon de poulet et 1/4 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Cuire les saucisses (sans les boyaux) à feu vif ; ajouter l'oignon et cuire. Ajouter les tomates, le bouillon de poulet et le basilic; porter à ébullition; et ajoutez l'orzo, du sel et du poivre au goût.
Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes. Égoutter tout excès de graisse.
🍷 Accords Parfaits
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