Sizilianischer Nudelsalat

Sizilianischer Nudelsalat

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Sizilianischer Nudelsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Buitoni-Tricolor-Nudeln, 1/3 c. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 EL. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

In einer großen Pfanne Öl, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie köcheln lassen, bis sie weich sind. Tomatenmark und Wasser vermischen.

Tomatenpüree, Wein und Gewürze hinzufügen.

5 bis 7 Minuten weiter köcheln lassen.

Paprika hinzufügen. Weitere 2 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Über die Nudeln gießen und vermischen.

Mit schwarzen Oliven garnieren.

Etwa 1 bis 2 Stunden kalt stellen.

Kalt servieren.

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