सिसिली मांस रोल
सिसिलियन मीट रोल एक मामूली आसान डिनर है। 2 फेंटे हुए अंडों से बनाया गया, 1/2 सी. टमाटर का रस, 3/4 सी. ब्रेड क्रम्ब्स, 2 बड़े चम्मच। अजमोद और 1/2 छोटा चम्मच। अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक कटोरे में अंडे और टमाटर का रस मिलाएं।
ब्रेड के टुकड़े, अजमोद, अजवायन, नमक, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं।
पिसा हुआ बीफ़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
पन्नी या लच्छेदार कागज पर, मांस को 10 x 8 इंच के आयत में थपथपाएँ।
किनारों के चारों ओर एक छोटा सा मार्जिन छोड़कर, हैम स्लाइस को मांस के ऊपर व्यवस्थित करें।
पनीर का 1 टुकड़ा सुरक्षित रखें।
बचे हुए पनीर को फाड़ें और हैम के ऊपर छिड़कें।
छोटे सिरे से शुरू करके, ध्यान से मांस को रोल करें, उठाने के लिए पन्नी या लच्छेदार कागज का उपयोग करें।
किनारों और सिरों को सील करें।
13 x 9 x 2 इंच के पैन में रोल, सीम साइड नीचे रखें।
पक जाने तक 350° पर बेक करें, लगभग 1 1/4 घंटे।
आरक्षित पनीर के टुकड़े को 4 त्रिकोणों में काटें; मांस रोल के शीर्ष पर ओवरलैप करें। पनीर के पिघलने तक ओवन में वापस रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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