رول لحم صقلية
لفائف اللحم الصقلية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 بيضة مخفوقة، 1/2 ج. عصير الطماطم، 3/4 ج. فتات الخبز، 2 ملعقة كبيرة. البقدونس و 1/2 ملعقة صغيرة. الأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
في وعاء، اخلطي البيض وعصير الطماطم.
يُضاف فتات الخبز والبقدونس والأوريجانو والملح والفلفل والثوم.
أضف اللحم المفروم واخلطه جيدًا.
على ورق قصدير أو ورق مشمع، ضعي اللحم على شكل مستطيل مقاس 10 × 8 بوصة.
رتبي شرائح لحم الخنزير فوق اللحم، مع ترك هامش صغير حول الحواف.
حجز 1 شريحة من الجبن.
قم بتمزيق الجبن المتبقي ورشه فوق لحم الخنزير.
بدءًا من النهاية القصيرة، قم بلف اللحم بعناية باستخدام ورق الألمنيوم أو الورق المشمع لرفعه.
ختم الحواف والنهايات.
ضع اللفة، بحيث يكون جانب التماس لأسفل، في مقلاة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة حتى تنضج، حوالي 1 1/4 ساعة.
قطع شريحة الجبن المحفوظة إلى 4 مثلثات. تتداخل فوق لفة اللحم. نرجعها للفرن حتى تذوب الجبنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً