Pain de viande sicilien
Le pain de viande sicilien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oeufs battus, 3/4 c. chapelure molle, 1/3 c. jus de tomate, 2 c. persil et 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage, sur du papier ciré.
Tapotez la viande dans un rectangle de 12 x 10 pouces.
Saupoudrer le fromage sur le mélange de viande. En commençant par l’extrémité courte, enroulez la viande en utilisant du papier ciré pour la soulever. Bien sceller tous les bords.
Placer le rouleau, joint vers le bas, dans un plat allant au four. Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heure ou jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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