Pastel de carne siciliano
El pastel de carne siciliano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 3/4 c. pan rallado suave, 1/3 c. jugo de tomate, 2 cucharadas. perejil y 1/2 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcla todos los ingredientes, excepto el queso, sobre papel encerado.
Dale palmaditas a la carne hasta formar un rectángulo de 12 x 10 pulgadas.
Espolvoree queso sobre la mezcla de carne. Comenzando por el extremo corto, enrolle la carne usando papel encerado para levantarla. Sellar bien todos los bordes.
Coloque el rollo con la costura hacia abajo en una fuente para hornear. Hornee en un horno a 350° durante 1 1/4 horas o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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