西西里奶油蛋糕(Cassata)
西西里奶油蛋糕（Cassata）是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/4 磅乳清干酪、2 杯制成。糖，1茶匙。香草，1 盎司可可奶油或任何其他喜爱的利口酒和 1 汤匙。巧克力块，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将乳清干酪、糖、香草和利口酒放入碗中，用搅拌机低速手动搅拌直至变得光滑蓬松（10 分钟）。
加入巧克力块和水果，搅拌均匀。
将海绵蛋糕切成 1 英寸的块，并在砂锅底部和侧面铺上蛋糕片。
将乳清奶油倒在蛋糕上；盖上更多蛋糕片，放入冰箱过夜。
翻转到盘子上，在上面撒上糖粉。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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