Poulet sicilien aux olives
Le poulet sicilien aux olives est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet entier, coupé en morceaux, 1/2 c. de vinaigre blanc ou de vin, 1 c. eau, 2 cuillères à soupe. menthe séchée ou 1/2 c. Menthe fraîche émincée et 4 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer le poulet dans un plat allant au four.
Mélanger le vinaigre, l'eau, la menthe et l'ail et verser sur le poulet.
Le liquide ne doit atteindre que 1/3 ou 1/2 de la profondeur du poulet.
Ajoutez du sel et du poivre.
Cuire au four à 400° pendant 50 minutes.
Ajouter les olives dans la poêle et cuire encore 15 minutes.
Pour 4 personnes.
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