Sizilianisches Huhn mit Oliven
Sizilianisches Hühnchen mit Oliven ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Hähnchen, in Stücke geschnitten, 1/2 c. Essig, Weiß- oder Wein, 1 c. Wasser, 2 EL. getrocknete Minze oder 1/2 c. gehackte frische Minze und 4 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Hähnchen in die Auflaufform legen.
Essig, Wasser, Minze und Knoblauch vermischen und über das Hähnchen gießen.
Die Flüssigkeit sollte nur 1/3 oder 1/2 der Tiefe des Hähnchens betragen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
50 Minuten bei 400° backen.
Oliven in die Pfanne geben und weitere 15 Minuten backen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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