Krabbenblumenkohl

Krabbenblumenkohl

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Garnelen-Blumenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, gehackt, 2 c. Milch, 1 Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. Dill und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Blumenkohl mit etwas Wasser in einer Glasschüssel vermischen.

6 bis 7 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis es weich ist; Abfluss.

In eine 9 x 11 Zoll große Auflaufform geben.

Milch, Zwiebel und Dill in einem kleinen Topf vermischen.

Zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen und abseihen; warm halten.

Mehl und Margarine in einem Topf vermischen. 1 bis 2 Minuten kochen lassen oder bis es glatt, aber nicht braun ist.

Warme Milch nach und nach einrühren.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt und glatt ist.

Mit Salz und weißem Pfeffer würzen. Garnelen unterrühren.

Über den Blumenkohl löffeln; Mit Käse belegen.

30 Minuten bei 325° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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