लॉबस्टर सॉस के साथ झींगा
लॉबस्टर सॉस के साथ झींगा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड कच्चा झींगा, छिलकेदार, 1/4 पौंड पिसा हुआ सूअर का मांस, 1/4 सी. के साथ बनाया गया। मूंगफली का तेल, 1 बड़ा चम्मच। शेरी और 1 बड़ा चम्मच। किण्वित काली फलियाँ, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
सभी सामग्रियों को मापकर तैयार कर लें।
कड़ाही या तवे को आग पर रखें और तेज़ आंच पर 30 सेकंड तक गर्म करें।
2 बड़े चम्मच तेल डालें और तेज़ आंच पर 30 सेकंड तक गर्म करें।
झींगा डालें और लगभग 1 मिनट तक या उनके गुलाबी होने तक भूनें।
वाइन डालें और 30 सेकंड तक हिलाएँ।
कड़ाही से झींगा निकालें और एक तरफ रख दें।
कढ़ाई में और तेल डाल कर गरम कीजिये.
कड़ाही में बीन्स और लहसुन डालें और 2 से 3 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
सोया, नमक, चीनी, काली मिर्च और झींगा डालें।
चिकन स्टॉक डालें और धीमी आंच पर उबालें।
कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें और गाढ़ा होने तक हिलाएं।
धीरे-धीरे अंडा डालें, मिलाते समय लगातार हिलाते रहें। गर्मी से निकालें; स्कैलियन मिलाएं और चावल के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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