Garnelen mit schwarzer Bohnensauce
Garnelen mit schwarzer Bohnensauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. fermentierte chinesische schwarze Bohnen, 1/4 Pfund. gemahlenes mageres Schweinefleisch, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. gehackter frischer Ingwer und 1 1/2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Bohnen abspülen und mit Schweinefleisch, Knoblauch und Ingwer vermischen.
Im heißen Wok Öl und Garnelen hinzufügen.
Etwa 3 Minuten unter Rühren braten.
Aus der Pfanne nehmen. Geben Sie die Schweinefleischmischung in die Pfanne und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an. Brühe hinzufügen und bis zum Kochen erhitzen.
Garnelen und Zwiebeln untermischen. Mit Reis, Nudeln und/oder einem Bett aus geriebenem Nappakohl servieren.
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