Torta de Camarão-Tomate-Queijo
Torta de Camarão-Tomate-Queijo é um jantar impressionante. Feito com 2 cascas de torta não assadas de 23 cm, 3/4 xícara. maionese, 4 onças. queijo monterey jack ralado, 12 onças. queijo jarlsberg ralado e 1 1/2 lb de camarão cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Bata a maionese, o ovo e as gemas.
Adicione o queijo ralado, o camarão e o tomate.
Em uma panela separada, refogue a cebola e o pimentão verde na manteiga.
Adicione sal e pimenta, manjericão, salsa, cebolinha e alho.
Adicione legumes salteados à mistura de maionese e ovo.
Misture bem e despeje em formas de torta não assadas. Polvilhe com pão ralado, manteiga derretida e páprica.
Asse a 450° por 10 minutos; reduza o fogo para 350° e leve ao forno por 40 a 45 minutos até firmar.
Faz 2 tortas (9 polegadas).
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