虾天妇罗米汉堡
虾天妇罗米汉堡是一顿比较简单的晚餐。这个食谱由鸡蛋、面粉、冷水、面粉和虾制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在一个小碗里搅拌鸡蛋。添加 120 克(1 杯)面粉和水。搅拌混合。用保鲜膜盖住并转移到冰箱中。
将面粉加入浅盘中。将每只虾浸入面粉中,抖掉多余的面粉。
将撒了面粉的虾放入面糊中。
将锅中的油加热至 350°F (180°C)。
将虾煎至浮到顶部并呈金黄色。用漏勺将虾转移到铺有纸巾的盘子上沥干。
对于蛋黄酱,将蛋黄酱、番茄酱、蜂蜜和醋混合。
在模子上铺上保鲜膜,然后将 1/4 的米饭模制成肉饼。重复上述步骤,直到做出 6 个米饭“馒头”。
用中高火加热平底锅,加入少许芝麻油。加入米饭“包子”,煮约 5 分钟,直至外皮酥脆。
在米饭“馒头”上放上一片绿叶生菜、炸虾、蛋黄酱,然后在上面放上另一个米饭“馒头”。对剩余成分重复上述步骤。
享受!
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