طاجن الروبيان سوبريم
طاجن الروبيان سوبريم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الروبيان الخام المتوسط، 1/4 ج. زبدة، 1/2 رطل فطر، شرائح (2 برطمان)، 1 ج. بصل مفروم و 1 1/2 ج. الطماطم المهروسة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
يُقشر الجمبري ويُنظف، ويُغسل، ويُجفف جيدًا، ويُترك جانبًا.
في ملعقتين كبيرتين من الزبدة، يُقلى البصل والفطر والروبيان لمدة 3 دقائق.
أضيفي الطماطم والملح والفلفل والبابريكا، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
الجمع بين الكريمة والدقيق، للحصول على عجينة ناعمة.
يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الروبيان ويُترك حتى يغلي.
قلل الحرارة واتركها على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي الأرز واخلطي.
ضعيها في طبق خزفي كبير. نذوب ما تبقى من الزبدة، ثم نخلطها مع الفتات، ثم نرشها فوق طبق خزفي. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً