Pimentão Verde Recheado com Camarão
Pimentão Verde Recheado com Camarão é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de chá. sal, 3 dentes de alho, 2 qt. água, 6 pimentões verdes médios e 1 c. sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o sal e o alho numa panela com água; deixe ferver. Corte a parte superior dos pimentões.
Retire as sementes e a polpa.
Cozinhe em água fervente e temperada por 10 minutos.
Cozinhe a sopa, o suco de limão, a pimenta-do-reino, a cebola e 2 colheres de sopa de manteiga em fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter.
Adicione o camarão, o arroz e a salsa.
Encha os pimentões com a mistura de camarão.
Coloque queijo ralado e um pacotinho de manteiga por cima de cada um.
Polvilhe os pimentões com páprica.
Asse em assadeira com um pouco de água.
Asse em forno a 350° por 40 minutos. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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