Pimientos Verdes Rellenos De Camarones
Los pimientos verdes rellenos de camarones son una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharadita. sal, 3 dientes de ajo, 2 qt. agua, 6 pimientos verdes medianos y 1 c. sopa de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloca la sal y el ajo en una cacerola con agua; llevar a ebullición. Corta la parte superior de los pimientos.
Saque las semillas y la pulpa.
Cocine en agua hirviendo sazonada durante 10 minutos.
Cocine la sopa, el jugo de limón, la pimienta negra, la cebolla y 2 cucharadas de mantequilla a fuego lento, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Agrega los camarones, el arroz y el perejil.
Rellena los pimientos con la mezcla de camarones.
Coloque queso rallado y un poco de mantequilla encima de cada uno.
Espolvorea los pimientos con pimentón.
Hornee en una fuente para horno con una pequeña cantidad de agua.
Hornee en horno a 350° durante 40 minutos. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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