ピーマンのエビ詰め
ピーマンのエビ詰めは印象的なディナーです。湯通ししたピーマン6〜8個、大さじ2で作ります。ショートニング、みじん切りにした茹でエビ 1 1/2 ポンド（または牛ひき肉 1 ポンド）、3 c.炊き込みご飯と玉ねぎ1個で、本格的で満足のいく味わいが楽しめるレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
茶色の玉ねぎとセロリ（牛肉を使用する場合は、それも茶色にします）をショートニングで炒めます。
米、刻んだエビ、卵、チーズ、イタリアンシーズニング、塩、コショウを加えて味を調えます。
ピーマンにしっかりと詰め物を詰めます。
5クォートの重いボイラーにトマトソース、ラグー、砂糖を入れます。
約2カップの水を加えます。
ピーマンにパプリカを振りかける。
鍋に蓋をしたまま中火で1時間ほど煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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