झींगा स्टॉक
गमबो, एटॉफ़ी, या किसी अन्य समुद्री भोजन व्यंजन के आधार के रूप में उपयोग करने के लिए बढ़िया झींगा स्टॉक। बाद में उपयोग के लिए आवश्यकतानुसार पिघलने के लिए आइस क्यूब ट्रे में जमा दें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक सॉस पैन में झींगा के गोले, प्याज, नींबू, कटी हुई अजवाइन, अजवाइन की पत्तियां, लहसुन, काली मिर्च, अजवायन के फूल और तेज पत्ते मिलाएं।
पानी से ढक दें.
उबाल लें और आंच धीमी कर दें।
1/2 तक कम होने तक धीमी आंच पर पकाएं, आवश्यकतानुसार झाग हटा दें, 45 मिनट से 1 घंटे तक।
छानकर उपयोग करें या बाद में उपयोग के लिए जमा दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें