झींगा स्टू
झींगा स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 मध्यम बेल मिर्च, कटा हुआ, 2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ, 2 फली लहसुन, कटा हुआ और 1/4 सी के साथ बनाया गया। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मार्जरीन में प्याज, काली मिर्च, अजवाइन और लहसुन को साफ होने तक भूनें; छानकर अलग रख दें।
लोहे के डच ओवन में, आटा और तेल मिलाएं।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, हल्का भूरा होने तक (गहरे ग्रेवी के लिए गहरा) पकाएँ।
रूक्स में झींगा जोड़ें; गुलाबी होने तक पकाएं. भुनी हुई सब्जियाँ डालें; लगभग 1/2 मिनट तक एक साथ पकाएं और हिलाएं।
लगातार हिलाते हुए 1 क्वार्ट पानी डालें।
चिकना होने पर स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें।
लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अगर ज्यादा गाढ़ा हो तो पानी डालें।
चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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