Garneleneintopf

Garneleneintopf

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Garneleneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 mittelgroßen Paprika, gehackt, 2 Stangen Sellerie, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel, Paprika, Sellerie und Knoblauch in Margarine anbraten, bis sie klar sind. abtropfen lassen und beiseite stellen.

Mehl und Öl im eisernen Schmortopf vermischen.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es hellbraun ist (dunkler für dunklere Soße).

Garnelen zur Mehlschwitze geben; kochen, bis es rosa ist. Sautiertes Gemüse hinzufügen; kochen und etwa 1/2 Minute lang verrühren.

Unter ständigem Rühren 1 Liter Wasser hinzufügen.

Wenn alles glatt ist, mit Salz, schwarzem Pfeffer und rotem Pfeffer abschmecken.

Auf niedriger Stufe etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie Wasser hinzu, wenn es zu dick ist.

Über Reis servieren.

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