Garnelensoufflé
Garnelensoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben weichem Weißbrot, von der Kruste befreit und in Würfel geschnitten, 1 Pfund ungekochte Garnelen, geschält und entdarmt, 1/2 Pfund Cheddar-Käse, gerieben, 1/4 c. Oleo, geschmolzen und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Garnelen, Brot und Käse in eine gefettete Auflaufform schichten.
Über die Oleo-Ei-Mischung gießen. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern. 1 Stunde bei 350° ohne Deckel backen.
Ergibt 4 Portionen.
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