جمبري سكامبي
يعتبر Shrimp Scampi عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الروبيان الخام متوسط الحجم، مقشر ومنزوع العروق، 6 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. بصل أخضر مفروم، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون و3 إلى 4 فصوص من الثوم المفروم أو المضغوط، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
جفف الجمبري بالمناشف الورقية؛ جانبا.
تذوب الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
يُضاف البصل الأخضر والزيت والثوم وعصير الليمون والملح. طهي حتى شمبانيا.
يُضاف الروبيان إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي (من 4 إلى 5 دقائق).
ضجة في البقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً