Gambas al ajillo
Gambas al ajillo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con . camarones limpios (de 6 a 10 por persona), mantequilla o margarina, hasta 5 dientes de ajo (según el gusto y la frescura del ajo), . maicena y c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.
Saltee el ajo durante 2 minutos. Agrega vino.
Agrega maicena para espesar un poco.
Coloque los camarones en una sartén grande y plana y vierta la mezcla por encima.
Marinar en el frigorífico durante aproximadamente una hora.
Ase de 3 a 4 pulgadas debajo de la parrilla durante 5 a 6 minutos por lado.
Sirve los camarones en una fuente atractiva.
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