Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes moyennes ou grosses, 1/4 c. beurre, 2 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées et 1/4 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Décortiquez et déveinez les crevettes.
Dans une grande poêle avec poignée résistante à la chaleur, faire chauffer le beurre et l'huile d'olive.
Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Ne pas trop cuire.
Saupoudrer de persil et de chapelure.
Placer sous le gril et faire griller 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les miettes soient dorées.
Servir garni de quartiers de citron.
🍷 Accords Parfaits
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