Gambas al ajillo
Gambas al ajillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones medianos o grandes, 1/4 c. mantequilla, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 dientes de ajo picados y 1/4 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pelar y desvenar los camarones.
En una sartén grande con mango resistente al calor, caliente la mantequilla y el aceite de oliva.
Saltee el ajo hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados.
No cocine demasiado.
Espolvorea con perejil y pan rallado.
Colóquelo debajo de la parrilla y ase de 2 a 3 minutos hasta que las migajas estén doradas.
Sirva adornado con rodajas de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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