Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund ungeschälten Riesengarnelen, 1 Zwiebel, fein gehackt, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 c. Butter, geschmolzen und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Garnelen schälen und entdarmen.
Zwiebeln und Knoblauch in Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 4 Minuten anbraten. Zitronensaft und die nächsten 4 Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Garnelen hinzufügen und unter ständigem Rühren 3 bis 5 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa werden.
Über Fettucini servieren.
Mit Petersilie bestreuen. Ergiebigkeit: 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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