Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund rohen, geschälten und entdarmten Garnelen, 1/4 c. gewürfelte Tomaten, 1/4 c. gewürfelte Frühlingszwiebeln, 2 EL. Butter und 1 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bei mäßig hoher Hitze 1 Esslöffel Butter in der Bratpfanne schmelzen.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Garnelen hinzufügen; anbraten, bis die Garnelen fast gar sind.
Gewürfelte Tomaten und Zwiebeln hinzufügen.
1 bis 2 Minuten anbraten.
Gewürze und Weißwein hinzufügen.
Lassen Sie die Flüssigkeit auf etwa die Hälfte des Volumens reduzieren.
Fügen Sie den letzten Esslöffel Butter hinzu und schwenken Sie die Pfanne, bis sie geschmolzen ist.
Über Reis oder Nudeln servieren. Ergibt 1 bis 2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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