Gambas al ajillo
Gambas al ajillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones gigantes sin pelar, 1 cebolla mediana finamente picada, 4 dientes de ajo picados, 1/2 taza. mantequilla o margarina, derretida y 1/2 cucharadita. estragón seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Pelar y desvenar los camarones; dejar de lado.
Cocine la cebolla y el ajo en mantequilla en una sartén grande a fuego medio, revolviendo constantemente, de 3 a 4 minutos.
Agregue el estragón y los siguientes cuatro ingredientes.
Llevar a ebullición; agregue los camarones y cocine, revolviendo constantemente, de 5 a 6 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.
Espolvorea con perejil.
Sirva sobre fettuccine.
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