Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes, nettoyées et papillonnées (laisser les queues), 1/2 c. huile d'olive, 2 c. ail finement haché, 2 c. persil finement haché et 1/8 c. poivron rouge broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients.
Placer sur une lèchefrite tapissée.
Placez les crevettes sous le gril à environ 3 à 4 pouces sous le feu. Faire griller environ 5 à 6 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.
Vous pouvez retourner si vous le souhaitez, mais veillez à ne pas trop cuire, sinon les crevettes deviendront dures. Servir aussitôt avec du riz ou des pâtes.
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