Crevettes Sautées au Vin et Champignons
Les crevettes sautées au vin et aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 3/4 c. oignons verts hachés, 1/2 c. basilic, 2 c. farine et 1 cuillère à soupe. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
Ajouter les champignons, les oignons verts et le basilic; faire revenir environ 5 minutes.
Draguez les crevettes dans la farine, faites-les revenir dans une poêle à champignons jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (2 minutes).
Ajouter le vin, 4 cuillères à soupe de beurre, le jus de citron et le persil.
Mélanger et servir sur du riz cuit.
Pour 2 personnes.
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