Mit Wein und Pilzen sautierte Garnelen
Mit Wein und Pilzen sautierte Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 3/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1/2 TL. Basilikum, 2 EL. Mehl und 1 EL. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen.
Pilze, Frühlingszwiebeln und Basilikum hinzufügen; ca. 5 Minuten anbraten.
Garnelen in Mehl wenden und in der Pilzpfanne anbraten, bis sie gar sind (2 Minuten).
Wein, 4 EL Butter, Zitronensaft und Petersilie hinzufügen.
Mischen und über gekochtem Reis servieren.
Für 2 Personen.
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