Quiche De Camarones
El quiche de camarones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra (2 tazas) de camarones pelados, 2 cucharadas. cebollas verdes picadas, 1 cucharada. perejil picado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente el horno a 400° (375° si usa un plato de vidrio).
Saltee las cebollas y el perejil en mantequilla.
Agrega los camarones y los condimentos; cocine hasta que los camarones se pongan rosados.
Engrase ligeramente un molde para pastel de 10 x 1 1/2 pulgadas. Espolvorea queso en un plato.
Escurrir los camarones y reservar el líquido.
Agrega los camarones al queso.
Batir los ingredientes restantes hasta que quede suave, 15 segundos en la licuadora a velocidad alta o 1 minuto con un batidor manual. Vierta en un plato.
Hornee hasta que al insertar un cuchillo a medio camino entre el centro y el borde, éste salga limpio, de 35 a 40 minutos.
Dejar reposar 5 minutos. Rinde 6 porciones grandes.
🍷 Maridajes Perfectos
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