Shrimp Po' Boys

Name: Shrimp Po' Boys
Yield: 4
Ingredients: Pflanzenöl zum Frittieren; 4 französische Rollen, geteilt und aufklappbar; 4 Esslöffel geschmolzene Butter; 1 Teelöffel gehackter Knoblauch; 3 Eier, geschlagen; 2 Esslöffel kreolisches Gewürz; ¾ Tasse Allzweckmehl; 2 Pfund Jumbo-Garnelen, geschält und entdarmt; 2 Tassen Kikkoman Panko-Semmelbrösel; 2 Tassen geriebener Salat; ½ Tasse Mayonnaise; 1 Esslöffel Meerrettich; 1 Teelöffel Gurkenrelish; 1 Teelöffel gehackter Knoblauch; ½ Teelöffel Cayennepfeffer; 2 Esslöffel Kikkoman Ponzu Limette

👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Knusprig frittierte Garnelensandwiches werden kochend heiß mit einer würzig-scharfen Remouladensauce serviert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 4

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 1257

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 50g 64%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 2641mg 115%

Kohlenhydrate gesamt 127.3g 46%

Ballaststoffe 5.3g 19%

Zucker gesamt 5.3g

Eiweiß 73.2g 146%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Knoblauch vermischen, auf Brötchen verteilen und im Ofen braun rösten.

Öl in einem 2-Liter-Topf auf 360 Grad erhitzen.

Kreolische Gewürze und Mehl mischen.

Garnelen in Mehl und dann in Ei wenden; Panko einrollen.

Garnelen portionsweise goldbraun braten.

Alle 4 Brötchen mit Remouladensauce bestreichen.

Mit Garnelen belegen, gefolgt von geriebenem Salat.

Remouladensauce: Mayonnaise, Meerrettich, Gurkenrelish, gehackten Knoblauch, Cayennepfeffer und Ponzu in einer Schüssel vermischen.