Name: エビのパスタ ディジョネーズ
Ingredients: 1/3 c. コーン油; 1 lb. 殻をむいて背わたを取り除いたエビ; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1/4 c. 辛口白ワインまたはベルモット; 2 tbsp. 酢; 2 tbsp. ディジョンマスタード; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 6 oz. 茹でて水を切ったパスタ; 1 (14 oz.) can アーティチョークの芯、水を切り、8等分に切る; 1/2 c. 薄くスライスしたロースト赤ピーマン; 1/2 c. 種を取り除いた熟したオリーブのスライス; 1/2 c. ネギのスライス

エビのパスタディジョネーズ

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シュリンプパスタディジョネーズは印象的なディナーです。 1/3cで作りました。コーン油、殻と背わたを取り除いたエビ 1 ポンド、ニンニク 2 片（みじん切り）、1/4 c。辛口白ワインまたはベルモットと大さじ2。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。