Pasta Dijonesa Con Camarones
Pasta Dijonnaise con camarones es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. aceite de maíz, 1 libra de camarones, pelados y desvenados, 2 dientes de ajo picados, 1/4 c. vino blanco seco o vermú y 2 cdas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande, caliente el aceite de maíz a fuego medio alto.
Agrega los camarones y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que esté rosado.
Retirar del fuego.
Agregue el vino, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta.
En un tazón grande, combine los camarones, la pasta, las alcachofas, los pimientos, las aceitunas y las cebolletas.
Mezcle suavemente para cubrir.
Cubrir; enfríe al menos 1 hora.
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