Etouffee de crevettes ou d'écrevisses
Crevettes ou écrevisses Etouffee est un dîner impressionnant. Composée de 1 1/2 bâtonnets d'oléo, 2 ou 3 oignons moyens, 1 poivron, 4 côtes de céleri et 1/2 boîte de tomates ro-tel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir les oignons, le céleri, les tomates et l'assaisonnement pendant environ 30 minutes.
Ajouter le jus de citron, un filet de sauce Worcestershire, le persil et l'ail.
Couvrir le pot.
Cuire 10 minutes.
Ajouter les crevettes ou les écrevisses environ 8 à 10 minutes.
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