Camarão Newburg
Camarão Newburg é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1/4 lb de cogumelos fatiados, 3 colheres de sopa. farinha, 1 c. creme light ou leite, aquecido até aparecerem bolhas e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Aqueça a manteiga na frigideira em fogo médio.
Adicione os cogumelos e refogue por 2 minutos.
Junte a farinha.
Cozinhe por 2 minutos.
Retire do fogo.
Adicione leite ou creme quente de uma só vez, mexendo sempre. Volte ao fogo e mexa até engrossar.
Adicione o ketchup, o Worcestershire, o sal, a pimenta e a pimenta vermelha em flocos.
Adicione o camarão. Leve para ferver.
Cozinhe até que o camarão fique rosado.
Retire do fogo e junte o xerez.
Sirva com arroz, salada e pão francês.
🍷 Combinações Perfeitas
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